Efter en fantastisk lunch på vingården TOKARA gick vi till deras Tasting Room och provade deras 4 bästa viner.
Tokara Director’s Reserve White som är en blandning av flera vita druvor, men mest Sauvignon Blanc 61%.
Tokara Limited Release, Grenache 88% och Syrah 12%. Ljus, fräsch, tanniner, röda bär. Skulle göra sig fin till tex tapas.
Tokara Limited Release Pinotage. Mycket tanniner för att vara en Pinotage. Inte så fruktig. Gott till grillat. Strävt som det var, men mjuknade betydligt med en oliv till.
Tokara director’s Red 2013. En blandning av fem druvor. Galet gott!
Tokara finns att köpa i Sverige.
