I vackert område norr om Hermanus besökte vi på förmiddagen vingården Paul Cluver i Elgin. Här är svalt klimat, så druvor som Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay och Pinot Noir trivs mycket bra här. Vi fick prova mycket bra viner av alla dessa druvor. Provningen ägde rum ute vid stora härliga träbord och bänkar i trädskugga av något som liknade en slags lönn. Så fint det var! Gården har även en hel del fruktodling, bland annat mycket äpplen. Som av en händelse ligger Sydafrikas största fruktförpackningsföretag bara en kilometer bort. En del av äpplena gör de Calvados av och en del blir något annat slags äppelbrännvin. Trevligt vinbesök!
