Rödtunga med smörslungad rödbeta och kapris

Middag på ”The House Restaurant” i Meloneras. Det jag fick på tallriken var mycket bra tillagat, en stor grillad sjötunga med smörstekt rödbeta och kapris, ångkokt broccoli och blomkål, grillade grönsaker lindade i bacon, grillad tomat och till detta en stor skål kanarisk potatis och två såser (mojo och guacamole). Min man beställde oxfilé tournedos med roquefortsås som var bra, och sonen beställde ”krispig” oxfilé som inte var lika imponerande för filén serverades friterad i smala strimlor. Det blev liksom för mycket friterat på den tallriken. Synd på så fin oxfilé tycker jag. Annars en mycket trevlig restaurang. På bilden är sjötungan.

Gambas con ajo

Idag har vi strosat från vår resort ner till Maspalomasfyren och längs stranden till Playa Ingles. Där lunchade vid strandrestaurangen Martini III. Vi delade på en ”Gambas con ajo” heta räkor med vitlök, se bilden. Jag beställde en sallad med bl a getost och pinjenötter och de andra beställde var sin pastarätt. Helt ok. Sedan strosade vi tillbaka igen, fast strax ovanför golfbanan. Det blev några kilometer och mycket sol.

Gratinerad avokado, carpaccio och kolgrillad oxfilé

Nu har vi just inmundigat en riktigt god middag i Playa Inglés på svenskägda restaurangen Espetada. Ett restaurangfynd! Vi beställde först in ugnsgratinerad avokado med svamp och gorgonzola, carpaccio och grillrätten Espetada, träkolsgrillad oxfilé på massivt järnställ med ugnsrostade grönsaker, potatis och två såser. Restaurangen är inte så stor så det så boka bord, det är ett populärt ställe.
På bilden är ugnsgratinerad avokado med svamp och gorgonzola. Inte så snygg bild, men riktigt gott, jag lovar!

Tapas på Restaurante Mirador La Cilla, Artenara

Idag har vi hyrt bil och målet var att besöka kaffeplantagen i Agaete, men när vi hade kört till Punte de La Aldea möttes vi av en vägspärr då det just hade varit ett stenras på vägen till Agaete. Vi fick vända och planera om dagen. Vi styrde kosan mot Artenara på den allra smalaste, brantaste och slingrigaste av vägar. Väl framme i Artenara besökte vi Restaurante Mirador La Cilla. Entrén var en 50 meter lång grottgång och själva restaurangen var byggd i en brant klippvägg med en vidunderlig utsikt. Vi beställde in typiska spanska tapas som verkligen var precis typiska spanska tapas, varken mer eller mindre. Stressad kypare, kanske var de några man kort denna dag… Här på bilden är ”Pimientos de padrón” alltså små gröna paprikor som är hårt stekta i olja med flingsalt på.

Meze från det libanesiska köket

Dagens middag blev på Restaurante Libanés Beirut i Maspalomas, en nyöppnad libanesisk restaurang och åt ”meze”, alltså massor med smårätter. Vilken överraskning! En helt underbar restaurang med fantastiks mat, trevliga uppläggningar, charmig personal och snygg och inbjudande inredning.
Hit går vi gärna igen! På bilden syns några av de första rätterna vi blev serverade, sedan kom diverse grillspett och fler sallader och röror in. Ett fylligt rödvin till detta och som avslutning delade vi på tre sorters baklava.

Sallad och pasta till lunch

Idag lunchade vi på Restaurante Grand’ Italia. Trevlig personal och tilltalande meny. Här skulle vi kunna äta middag någon kväll. I denna sol och värme passar en enkel men god sallad bestående av solmogna tomater, rödlök i tunna ringar, tonfisk och krämig avocado. Bara att ringla över lite vinäger och en kallpressad olivolja. Mums. Mina kära vänner beställde in var sin pasta, en klassisk carbonara och en tagliatelle med oxfilé och svamp i krämig sås. Vi blev sittande ett tag och njöt av atmosfären och en god Sangria gjord på Cava och citrus.

Middagsbuffé på resorten

Vi intog kvällens middag vid resorten där vi bor, Dunas Maspalomas resort. Helt OK för denna kväll då vi bara ville sitta och chilla i närheten eftersom vi är aningen reströtta. Vi gick upp 04:30 för att hinna med flighten kl 07 i morse fr Umeå och har traskat omkring rätt mycket på i eftermiddag. Vi brukar annars hellre söka upp någon mindre restaurang med charm, men ikväll fick det bli hotellbuffé. Bland flera hundra rätter var några riktigt bra, ja, vi tog ju bara av en bråkdel, men ändå. Helt ok. Möjligen lite bullrig och slamrig miljö. All dryck såsom öl, vin, vatten, läsk och kaffe ingick i priset. 170 kr per pers.

Avokado med räkor

Denna sportlovsvecka är vi på Gran Canaria och unnar oss lite rekreation. Vi kom fram till Maspalomas nu på eftermiddagen, så när vi checkat in och bytt till lite lättare kläder gick vi bara en liten bit bort till Toscana Grill och beställde in ”Aguacate con gambas”, alltså stora avokado med jätteräkor och sån där rosa dressing, ungefär som Rhode Island fast godare. Det fick bli dagens fika/mellis eller så kan vi säga förrätt. Krämigt god avokado i alla fall och goda räkor.