Ett snabbt, enkelt men ändå gudagott tilltugg eller liten förrätt.
4 port
100-150 g kantareller hackade
2 vitlöksklyftor fint hackade
rejält med smör
hackad persilja
8-12 små skivade surdegsbaguetter, rostade eller stekta
Stek kantarellerna på hög värme i smör. Tillsätt mera smör och vitlök och sänk värmen. Salta och peppra och blanda i persiljan. Lägg upp på brödskivorna. Enkelt men ack så gott!