Slå in fisk, t ex lax och eller torsk, med dill, persilja och gräslök, en skvätt vitt vin eller citron, smör, mjälla primörer t ex sparris, haricots verts, sugarsnaps och förkokt potatis. Lite salt och en gnutta peppar också förstås. Lägg på grillen eller i 200 graders varm ugn i ca 15 minuter. Himmelskt gott, frisk och fräscht!
